Empieza con Turco.
Qué necesitas, cómo prepararlo todo y cómo hacer que la primera taza cuente. Filtru te acompaña paso a paso.
Disponible para iPhone y iPad.
Lo que necesitas.
- Cafetera turca para 2 tazas (Cezve/Ibrik)
- Taza
- Báscula de cocina
- Hervidor
Ajuste de molienda para Turco: turca.
Prepáralo todo, paso a paso.
Haz esto una vez antes de tu primera preparación. Cuando estés a punto, la guía de preparación correspondiente toma el relevo con un temporizador guiado en vivo.
- Hervir el agua Recomendamos hervir más agua para mantener tu taza caliente mientras preparas el café.
- Pesar y moler el café 1 cucharada ~ 12g. Asegúrate de ajustar el molinillo primero para obtener el tamaño de molienda adecuado.
- Colocar la cafetera Cezve sobre la báscula No enciendas la báscula todavía.
- Encender la báscula, asegurándose de que marque `0g` Algunas básculas requerirán cambiar al modo de "Gramos". Las básculas compatibles con Filtru deberán ser ajustadas manualmente.
- Verter el agua en la cafetera Cezve
- Colocarla en la cocina Enciende la cocina a fuego medio-bajo. Si tienes una estufa de gas, ponla a fuego bajo.
- ¡Listo! Ahora puedes preparar tu café en la Cezve. Presiona "Hecho" para iniciar el temporizador y Filtru te guiará en el vertido. Estos pasos no aparecerán de nuevo.
¿Todo listo para la primera taza?
El temporizador guiado de Filtru te dice qué hacer y cuándo hacerlo. Conecta una báscula Bluetooth y registrará el peso y el caudal mientras viertes, para que hasta tu primera taza sea una de la que puedas aprender.
Da tus primeros pasos con otros métodos de preparación.
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