Empieza con Chemex.

Prepáralo todo, paso a paso.

Haz esto una vez antes de tu primera preparación. Cuando estés a punto, la guía de preparación correspondiente toma el relevo con un temporizador guiado en vivo.

1. Hervir el agua Recomendamos hervir más agua para mantener tu taza caliente mientras preparas el café.
2. Pesar el café y molerlo 1 cucharada ~ 12g. Asegúrate de ajustar el molinillo para obtener el tamaño de molienda correcto.
3. Colocar tu Chemex sobre la báscula No enciendas la báscula todavía.
4. Doblar el filtro de papel por la mitad y formar un cono Con los filtros más pequeños de Chemex, dobla el círculo más pequeño en la parte inferior.
5. Colocar el filtro de papel en el Chemex
6. Verter un poco de agua en el filtro de papel para humedecerlo Asegúrate de que todas las partes del filtro estén mojadas.
7. Desechar el agua una vez que haya pasado a través del filtro de papel Primero, retira el filtro, desecha el agua y vuelve a colocarlo después. Asegúrate de que el Chemex se mantenga estable.
8. Agregar el café al filtro de papel Agita o golpea suavemente el Chemex para nivelar el café molido. Opcionalmente: Haz un pequeño hueco en el café molido con una cuchara o tu nudillo.
9. Encender la báscula, asegurándote de que marque `0g` Algunas básculas requerirán cambiar al modo "Gramos". Las básculas Filtru requerirán un ajuste manual de tara.
10. ¡Listo! Ahora puedes preparar tu equipo de Chemex. Presiona "Listo" para comenzar el temporizador y Filtru guiará el flujo de vertido. Estas diapositivas no aparecerán nuevamente.