Inizia con Chemex.

Prepara tutto, passo dopo passo.

Fallo una volta sola, prima della prima estrazione. Poi, quando è il momento, la guida all'estrazione corrispondente prende il testimone con un timer guidato in tempo reale.

1. Fai bollire il bollitore Ti consigliamo di far bollire più acqua per mantenere calda la tazza durante la preparazione.
2. Pesare il caffè e macinarlo 1tbsp ~ 12g. Assicurati di regolare prima il macinino per ottenere la giusta dimensione di macinatura.
3. Posiziona il tuo Chemex sulla bilancia Non accendere ancora la bilancia.
4. Piegare a metà il filtro di carta e formare un cono Con i filtri Chemex più piccoli piegare il cerchio più piccolo in basso.
5. Metti il filtro di carta nel Chemex
6. Versare un po' d'acqua nella carta da filtro per bagnarla Assicurarsi che tutte le parti del filtro siano bagnate.
7. Scartare l'acqua una volta scaricata attraverso il filtro di carta Per prima cosa rimuovere il filtro, eliminare l'acqua e poi sostituirlo. Assicurati che il Chemex rimanga stabile dopo.
8. Aggiungere il caffè nel filtro di carta Agitare o picchiettare delicatamente il Chemex per livellare il caffè macinato. Facoltativamente: fai una piccola fontana con il caffè macinato usando un cucchiaio o le nocche.
9. Accendere la bilancia controllando che indichi `0g` Alcune bilance richiedono il passaggio alla modalità "Grammi". Le bilance supportate da Filtru dovranno essere tarate manualmente.
10. È tutto pronto! Ora puoi preparare la tua attrezzatura Chemex. Premi "Fine" per avviare il timer e Filtru guiderà il flusso di versamento. Queste diapositive non verranno più visualizzate.