你需要这些东西。
- 浓缩咖啡机
- 杯子或马克杯
- 厨房秤
- 咖啡捣棒
浓缩咖啡 的研磨度设置:极细。
设置流程,一步一步来。
第一次冲煮前,先把这些设置做一遍。准备好之后,对应的冲煮指南会接手,用实时引导计时器带你冲完这一杯。
- 打开机器 在磨咖啡的同时让里面的锅炉加热水。
- 称出咖啡并研磨 1tbsp ~ 12g。确保先调整研磨机以获得正确的研磨尺寸。
- 拆下手柄并冲洗机器 短暂的水循环应该可以清除之前残留的地面。
- 将咖啡放入手柄中 确保咖啡分布均匀
- 用很小的压力压实咖啡 确保捣棒均匀地放置在手柄中
- 安装手柄
- 放置秤和杯子 秤将帮助 Filtru 记录浓缩咖啡。
- 打开秤,确保其读数为 `0g` 某些秤需要切换到“克”模式。 Filtru 支持的秤需要手动去皮。
准备好冲第一杯了吗?
Filtru 的引导式计时器会告诉你该做什么、什么时候做。连上蓝牙电子秤,它还会在你注水时记录重量和流速——哪怕是人生第一杯,也能从中学到东西。