开始用 Clever Dripper 冲煮。
需要准备什么、如何设置、怎样让第一杯就冲得有模有样——Filtru 一步一步陪你走完。
适用于 iPhone 和 iPad。
你需要这些东西。
- Clever Dripper
- 杯子或分享壶
- 厨房秤
- 勺子
- 水壶
Clever Dripper 的研磨度设置:中度。
设置流程,一步一步来。
第一次冲煮前,先把这些设置做一遍。准备好之后,对应的冲煮指南会接手,用实时引导计时器带你冲完这一杯。
- 烧水壶 我们建议您在冲泡时煮更多的水以保持杯子温暖。
- 称出咖啡并研磨 1tbsp ~ 12g。确保先调整研磨机以获得正确的研磨尺寸。
- 将滴头放在秤上 先不要打开体重秤。
- 打开滤纸并将其放入滴头中 您可以将其从中间折叠以保持形状。
- 将少许水倒入滤纸中,将其润湿 确保过滤器的所有部件都是湿的。
- 水通过纸过滤器排出后将其丢弃 首先,拆下滴头,倒掉水,然后更换。确保滴头之后保持稳定。
- 将咖啡添加到滤纸中 轻轻摇动或敲击滴头,使咖啡粉平整。可选:用勺子或指关节在咖啡粉中挖一个小坑。
- 当计时器结束时,将滴头放在杯子/服务器上 这会将所有咖啡从滴头排入您的杯子中。
- 打开秤,确保其读数为 `0g` 某些秤需要切换到“克”模式。 Filtru 支持的秤需要手动去皮。
准备好冲第一杯了吗?
Filtru 的引导式计时器会告诉你该做什么、什么时候做。连上蓝牙电子秤,它还会在你注水时记录重量和流速——哪怕是人生第一杯,也能从中学到东西。