Bien démarrer avec Clever Dripper.
Ce qu'il vous faut, comment tout mettre en place, et comment réussir la toute première tasse. Filtru vous accompagne, pas à pas.
Disponible sur iPhone et iPad.
Ce qu'il vous faut.
- Clever Dripper
- Tasse ou grande carafe
- Balance de cuisine
- Cuillère
- Bouilloire
Réglage de mouture pour Clever Dripper : moyenne.
L'installation, pas à pas.
À faire une seule fois, avant votre première préparation. Ensuite, le guide de préparation correspondant prend le relais, avec un minuteur guidé en direct.
- Faire bouillir la bouilloire Nous recommandons de faire bouillir un peu plus d'eau pour garder votre tasse chaude pendant la préparation.
- Peser le café et le moudre 1 cuillère à soupe ~ 12g. Assurez-vous d'abord d'ajuster le moulin pour obtenir la bonne taille de mouture.
- Placez le dripper sur la balance N'allumez pas encore la balance.
- Ouvrir le filtre en papier et le placer dans le dripper Vous pouvez le plier au milieu pour qu'il garde sa forme.
- Verser un peu d'eau dans le filtre en papier pour le mouiller Assurez-vous que toutes les parties du filtre sont humides.
- Jeter l'eau une fois qu'elle s'est écoulée à travers le filtre en papier Retirez d'abord le dripper, jetez l'eau, puis remettez-le en place. Assurez-vous ensuite qu'il reste stable.
- Ajouter le café dans le filtre en papier Secouez ou tapotez doucement le dripper pour égaliser le café moulu. Facultatif : faites un petit puits dans la mouture avec une cuillère ou une phalange.
- Quand le minuteur se termine, placez le dripper sur une tasse ou une carafe Tout le café s'écoulera alors du dripper dans votre tasse.
- Allumer la balance en s'assurant qu'elle affiche `0g` Certaines balances doivent être passées en mode « grammes ». Les balances prises en charge par Filtru doivent être tarées manuellement.
On se lance pour la première tasse ?
Le minuteur guidé de Filtru vous dit quoi faire, et quand. Connectez une balance Bluetooth : il enregistre le poids et le débit pendant que vous versez, pour que même votre toute première tasse vous apprenne quelque chose.
Bien démarrer avec d'autres méthodes de préparation.
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