Comece com Sifão.
O que você precisa, como montar tudo e como fazer valer o primeiro preparo. O Filtru acompanha você, passo a passo.
Disponível para iPhone e iPad.
O que você precisa.
- Sifão de 3 a 6 chávenas
- Taça
- Queimador de butano/aquecedor de halogéneo
- Colher
- Chaleira
Ponto de moagem para Sifão: média.
Monte tudo, passo a passo.
Faça isso uma vez antes do primeiro preparo. Quando você estiver pronto, o guia de preparo correspondente assume, com um timer guiado ao vivo.
- Ferver a chaleira Recomendamos ferver mais água para manter a sua chávena quente enquanto prepara.
- Pese o café e moa-o 1tbsp ~ 12g. Certifique-se de ajustar primeiro o moedor para obter o tamanho de moagem correto.
- Mergulhe o filtro de pano em água morna e coloque-o no compartimento superior Utilizando a corrente esférica, fixe o filtro na posição bloqueada.
- Deite água quente no componente de vidro inferior A utilização de água quente agiliza o processo de preparação do café.
- Coloque a câmara superior em ângulo no componente inferior
- Coloque o queimador por baixo da câmara de vidro inferior Se estiver a utilizar um queimador com temperatura controlada, ajuste para o calor máximo.
- Deixe a água ferver
- Adicionar café na câmara superior Mexa suavemente para submergir todo o café.
- Está tudo pronto! Já pode preparar o seu equipamento Sifão. Prima "Concluído" para iniciar o temporizador e o Filtru guiará o fluxo de fuga. Estes slides não aparecerão novamente.
Pronto para o primeiro café?
O timer guiado do Filtru diz o que fazer e quando fazer. Conecte uma balança Bluetooth e ele registra o peso e o fluxo enquanto você despeja — assim, até o seu primeiro café vira aprendizado.
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