Kom godt i gang med Vietnamesisk dripper.
Hvad du skal bruge, hvordan du gør klar, og hvordan du får det første bryg til at tælle. Filtru guider dig igennem, trin for trin.
Fås til iPhone og iPad.
Det skal du bruge.
- Vietnamesisk dripper
- Kop eller en stor serveringskande
- Køkkenvægt
- Ske
- Kedel
Malingsgrad til Vietnamesisk dripper: medium.
Gør klar, trin for trin.
Gør det her én gang før dit første bryg. Når du er klar, tager den tilhørende brygguide over med en guidet timer i realtid.
- Kog kedlen Vi anbefaler at koge mere vand for at holde din kop varm, mens du brygger.
- Vej kaffen op og mal den 1tbsp ~ 12g. Sørg for at justere kværnen først for at få den rigtige slibestørrelse.
- Placer koppen på vægten Tænd ikke vægten endnu.
- Hæld ca. 20g kondenseret mælk i koppen
- Placer dripperen på koppen
- Hæld lidt vand i dripperen for at forvarme den Kassér vandet, når det er drænet gennem papirfilteret
- Tilsæt kaffen i dryppekammeret Ryst eller bank forsigtigt på dripperen for at udjævne den malede kaffe. Eventuelt: Lav en lille brønd i kaffebedet med en ske eller din kno.
- Placer filterdelen oven på jorden
- Tænd for vægten, og sørg for, at den viser `0g` Nogle vægte vil kræve at skifte til "Grams"-tilstand. Filtru-understøttede vægte skal tareres manuelt.
Klar til det første bryg?
Filtrus guidede timer fortæller dig, hvad du skal gøre, og hvornår. Forbind en Bluetooth-vægt, og appen registrerer vægt og flowhastighed, mens du hælder – så selv dit allerførste bryg er ét, du kan lære af.
Kom godt i gang med andre brygmetoder.
AeroPress · Batchbryg · Beehouse · Bonmac · Chemex · Clever Dripper · Cupping · Espresso · Fransk presse · Hario V60 · Kalita Wave · Moka Pot · Hævert · Tyrkisk
